|
|
Bloemkool Met Bessensapsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bloemkool,zout,suiker,2 dl bessensap,20 gr aardappelmeel,pijpkaneel.
Voorbereiding:
Water bij de bessensap voegen samen met de pijpkaneel en dit aan de kook brengen en op laag vuur ca 10 min laten trekken.
Bereidingswijze:
Kook de bloemkool met water en zout.
Verwijder de pijpkaneel uit de bessensap en maak een sausje met toevoeging van de aardappelmeel.Voeg suiker na smaak toe.
Giet de bloemkool af als ze gaar is en schenk de bessensaus over de bloemkool en dien dit gerecht meteen op.
|
|
|